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| 禁現宰溫體雞 民眾.業者抗議 |
2009/04/19 |
明年四月開始傳統市場不能現場宰殺雞鴨販賣，合法電宰業者到立法院前丟雞抗議。
電宰業者氣得把籠子內的雞通通抓出來丟在馬路上，擔心禁止現宰雞的政策政府會突然變卦，為了自身權益，大家拉布條、敲戰鼓、大聲抗議。電宰業者大跳腳，就怕大家還是到傳統市場買現宰雞，因為明年四月開始，像這樣在傳統市場上，擺出活蹦亂跳的雞，還拿刀宰殺，現切現賣，可是違法。
許多婆婆媽媽得知不能再買現宰雞了，忍不住大罵不習慣。不只家庭主婦喜歡吃現宰雞，許多小吃業者也愛用，這碗香噴噴的香菇雞湯，用溫體肉下水烹煮，沒冷凍過，吃起來鮮嫩。
現宰現殺，雞肉看起來新鮮好吃，但農委會說傳統的屠宰方式，環境髒亂，不衛生，因此禁止活體屠宰，明年絕對會上路。(記者綜合報導)
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